作り方

1. にんにくをみじん切り、ベーコンを１ｃｍ幅にカット。
2. 卵黄を用意する。
3. ベーコンを中火でカリカリに炒める。
4. にんにくを入れて弱火で火を通す。
5. 別の鍋でパスタを茹でる。
6. ４に白ワインを入れてアルコールを飛ばす。
7. 生クリームとゆで汁と塩を入れる。
8. 茹で上がったパスタを７に入れて火を止める。
9. 卵黄とチーズを入れてダマにならないように手早く混ぜる。
10. ソースを固めにしたいときは火をつけながらかき混ぜる。
11. お皿に盛ってブラックペッパーを振り、完成です。

作り方

1. にんにくをみじん切り、玉ネギは薄切り。
2. ベーコンは2ｃｍ幅に切る。
3. 茄子は輪切り、大きければ半分にして２ｃｍ幅位に切る。
4. フライパンにオリーブオイルを引いてベーコンをカリカリに炒める。
5. 続けてにんにくと唐辛子を入れて焦がさないように火にかける。
6. 中火にして茄子と玉ねぎを入れ茄子が柔らかくなるまで火を通す。
7. 茄子が柔らかくなったらAを入れて中火で８分位煮詰める。
8. 別の鍋でパスタを茹でる。湯の塩￥は濃いめにいれる。
9. パスタが茹で上がったらソースと絡めて完成。
10. ソースとパスタを絡める時にお好みで粉チーズを入れると濃厚さがUP!

作り方

1. じゃがいもは皮ごとキレイに洗って半月に切る。
2. フライッシュケーゼは食べやすい大きさにちぎる。
3. フライパンにバターを入れてじゃがいもを炒め、蒸し焼きにする。
4. じゃがいもに火が通ったら一旦取り出し、フライッシュケーゼ炒める。
5. お好みの濃さで塩、ブラックペッパー、醤油で味をきめる。
6. じゃがいも、フライッシュケーゼを耐熱皿に移す。
7. チーズをお好みでのせる。
8. オーブン（トースター）に入れてチーズが美味しそうに溶けたら完成！！

作り方

1. ウィンナーをみじん切りにする。
2. 塩少々とみじん切りにしたウィンナー、ドライオレガノ、レモン汁、チーズを全て混ぜる。
3. ２をパンに乗せてオーブン（トースター）でチーズが美味しそうに溶けるまで焼き続ける。美味しそうになったら完成！！

作り方

1. カボチャを乱切りにして、レンジで柔らかく。
2. ベーコンを１〜２ｃｍに切りカリカリに炒めておく。
3. A〜Dを好みの味に整えながら合わせる。
4. ３にベーコン、カボチャを合わせて完成！

作り方

1. 野菜を大きめに切る。
2. バターで野菜を炒める。
3. ２に水300ｃｃ、ローリエ、ソーセージ、小さじ１の塩を入れる。
4. 蓋をしてコトコト沸かして８分。
5. 残りの水300ｃｃを入れる。
6. コトコト沸かして味をととのえる。
7. 彩にパセリを振って完成。

作り方

1. ソーセージを２〜３ｃｍに切る。
2. フリット衣A〜G を全て混ぜ合わせる。
3. 揚げ油を170℃に熱する。
4. ソーセージにフリット衣を絡めて、揚げる。
5. 美味しそうな狐色になったら完成！！

作り方

1. ベーコンを１ｃｍ幅に切る。チョリソーを輪切りにする。
2. 玉ネギを薄く切る。
3. パンにトマト缶50ｇを乗せて塩を振る。
4. ABCDの具材をパンに乗せて、その上からチーズを乗せて、赤唐辛子（輪切り）を乗せ、オリーブオイル小さじ1/2をまわしかける。
5. オーブン（トースター）に入れてチーズが美味しそうに溶けるまで待つ。
6. 焼きあがったら生ハムを乗せて、ブラックペッパーを振って完成！

作り方

1. ベーコン１ｃｍ幅に切る。
2. きのこを大きめに切る。
3. フライパンにきのことベーコンを入れて炒める。油はひかずに、塩も入れずに。
4. 焼き目が付くように美味しそうに炒める。にんにくみじん切りを入れる。
5. 美味しそうになってきたら塩、ドライバジル、ローズマリーをいれて味を調整して、完成。