冷蔵庫で約5時間解凍し、袋から中身を取り出し油を引いたフライパンに入れ、水を差し蓋を閉めます。水が蒸発するまで中火で両面を焼きます。中心部までしっかり火を通し両面に焼き目が付いたら食べごろです。